コションドールブログ

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2月8日

パスタランチ  ¥870
トマト(※ベーコンのトマトソース)
クリーム(※エビのクリームグラタン)

サンドイッチランチ  ¥750
トルティーヤサンド(※ジャークチキンのトルティーヤ)
クラブハウスサンド
パテサンド

カレーランチ  ¥900
本日のカレー(※エビカツと野菜のカレー)
グリーンカレー

牛ホホの赤ワイン煮込み  ¥1500


ロコモコ丼  ¥900



おはようございます。

今日はあいにくの雨ですね。

こんな日はゆっくりチャイでも飲みたい気分です。

さてさて先日バレンタインのビラを配りに鳥取市内をうろうろしました!

知り合いのお店やらいけるとこまで冒険しました。

いろいろトラップもりましたが。。。(悲しくてかけない。)

無事に任務完了しました。

たくさんの方たちとお話できてすごい刺激的な1日でした。

ありがとうございました!!!!


そんなこんなでもうすぐバレンタイン!!!

今年のバレンタインはどんな感じになるのかしら。。。

素敵な日にしましょう!

さてさて今日もがんばりますぞ。

おまちしてます。


でわ!
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by lecochon | 2011-02-09 11:32 | 本日のランチ

2月8日

パスタランチ  ¥870
トマト(※ベーコンのトマトソース)
クリーム(※エビのクリームグラタン)

サンドイッチランチ  ¥750
トルティーヤサンド(※ジャークチキンのトルティーヤ)
クラブハウスサンド
パテサンド

カレーランチ  ¥900
本日のカレー(※エビカツと野菜のカレー)

d0169957_12573522.jpg

グリーンカレー

牛ホホの赤ワイン煮込み  ¥1500


ロコモコ丼  ¥900



おはようございます。

今日はあいにくの雨ですね。

こんな日はゆっくりチャイでも飲みたい気分です。

さてさて先日バレンタインのビラを配りに鳥取市内をうろうろしました!

知り合いのお店やらいけるとこまで冒険しました。

いろいろトラップもりましたが。。。(悲しくてかけない。)

無事に任務完了しました。

たくさんの方たちとお話できてすごい刺激的な1日でした。

ありがとうございました!!!!


そんなこんなでもうすぐバレンタイン!!!

今年のバレンタインはどんな感じになるのかしら。。。

素敵な日にしましょう!

さてさて今日もがんばりますぞ。

おまちしてます。


でわ!
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by lecochon | 2011-02-09 11:32 | 本日のランチ

春のパン祭り

が一足早くコションで始まろうとしています。
d0169957_1948891.jpg

クロワッサンショコラ
ココアをたっぷり練りこんだ生地に
バトンショコラを巻き巻き。
大きなボウルになみなみと注いだカフェオレに
浸しながら食べると、染みウマ~ってなります。
予定ではバレンタインくらいまでの限定パンですよ~。

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春先のタルト
マロンペーストときな粉に練乳を隠し味の和洋テイスト
のクリームとあっさり炊いた栗と四色豆。
早生桜があったので、アクセントに。
お抹茶があれば尚良いかと。

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スコーン
は久々の復活です。
お待ちの方、お久しブリーフ(ゲッツ!!)。
初めての方、コニショワ~~~~(映画タクシー2)。

軽く温めてお好みのディップでどうぞ。


バレンタインディナーもメニューが決定し、
パンと料理での楽しいおもてなしが出来ればと
思っています。
ではでは
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by lecochon | 2011-02-08 20:27 | ブタの呟き

Happy Valentine's Day


さてー!来週はとうとうバレンタインですが
そんな2月14日に先駆けて
Valentine Special Dinner をお届けしたいと思います!!

Happy Valentine's Day

2月12日(土)・2月13日(日)限定

Specialコース ¥2500

小前菜

フォアグラ

魚or肉(どちらかお選びください)

パンの盛り合わせ

チョコレートデザート




フランスから帰ってきたシェフが派手にやっちゃいます!
大好きな人、お友達とちょっとリッチなバレンタインを過ごしてみませんか?
ご予約承っております☆☆☆

TEL⇒0857-27-5678

ご質問等ございましたら、お気軽にお尋ねください☆
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by lecochon | 2011-02-08 11:03 | イベント

2月8日

パスタランチ  ¥870
トマト(※魚介のトマトソース)
クリーム(※チキンのマカロニグラタン)

サンドイッチランチ  ¥750
トルティーヤサンド(※ジャークチキンのトルティーヤ)
クラブハウスサンド
パテサンド

カレーランチ  ¥900
本日のカレー(※エビカツと野菜のカレー)
グリーンカレー

牛ホホの赤ワイン煮込み  ¥1500


ロコモコ丼  ¥900

おはようございます。

昨日はコションドール定休日でして。
そんなお休みを、いつものように大阪で過ごしていたのですが
偶然、とあるパン屋さんを訪れました。
堺市(かな?)の大泉緑地の近くのパン屋さん。
小さな佇まいなのですが
お店の雰囲気も流れている音楽もパンの種類も
わたしごのみのお店で。
レジをしてくださったのは、コックコートを着た30代ぐらいの男性でした。
他に従業員らしき人が見えなかったので
「ひとりでしてはるんですか?」と尋ねると
「はい、ひとりです。今日も4時半から・・・(笑)」とおっしゃってました。
仕込みからなにから、商品説明のプレートから、店番から全部ひとり!
そんな人は多分たくさんいらっしゃるんでしょうけど、
その店主さんがすごく優しい顔をしてらしたので、
なんだか意味不明に感動してしまった。

パンもおいしかったです。
素直にまた行きたい!と思いました。
ちなみにその日買ったパンは
パンオショコラ、メロンパン、シナモンロール、チーズパン
あとクリームチーズのタルトと、他に3種類ぐらい買って
大泉緑地のベンチで紅茶ラテと一緒にいただきました。
春になったらまた違うパンが並んどるんかなあ。

まあ、なにってオチもなにもないんですが。
ただのわたしがハッピーになったエピソードでした。
ちゃんちゃん。

でもやっぱりコションのパンオショコラが1番おいしい!

新作もいっぱい出ているので、春の陽気と一緒に
ふらふらっと立ち寄ってみてください。

でわでわ。
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by lecochon | 2011-02-08 10:55 | 本日のランチ

パン

週末から新作が登場してます。
バレンタインも近いので、色々と
販売します。
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イチゴのダノワーズ
バラジャムがアクセントに香ります。
HDRは微妙に画像がぶれる。
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DNAトムからもらった魔法のハーブのリュスティック
クラブDNAのトムの故郷イスラエルで使ってるハーブミックスを
貰って作りました。
ベーグルなんかに塩と共につけて食べたりするらしいです。
捏ねあがった時に何ともいえない食欲をそそる香りがして、朝から
非常にお腹が空きます。
カマンベールが一緒に混ざっててそのまま食べても美味しいです。

週明けからココア生地のクロワッサンも登場予定です。
ではでは
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by lecochon | 2011-02-06 19:13 | ブタの呟き

2月6日

パスタランチ  ¥870
トマト(※魚介のトマトソース)
クリーム(※チキンのマカロニグラタン)

サンドイッチランチ  ¥750
トルティーヤサンド(※ジャークチキンのトルティーヤ)
クラブハウスサンド
パテサンド

カレーランチ  ¥900
本日のカレー(※エビカツと野菜のカレー)
グリーンカレー

牛ホホの赤ワイン煮込み  ¥1500


ロコモコ丼  ¥900


おはようございます。

今週のランチも今日で最後です。
まだの人はぜひ。

今日は天気がよくて気持ちがいいですね。
お散歩がてら、よかったらコションでランチをどうぞ。

+250円でデザートも付きます。
今日のデザートは洋ナシのゼリー・フルーツ添えです。

そして本日もお食事のお客様で
ブログをご覧になった方限定で
ワンドリンクサービスいたします。
スタッフに「ブログを見た」とお伝え下さい。
※単品、イートインでのドリンクのご注文には
適用いたしかねますので、予めご了承下さいませ。


みなさまよい休日を。

でわでわ。
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by lecochon | 2011-02-06 10:51 | 本日のランチ

2月5日

パスタランチ  ¥870
トマト(※魚介のトマトソース)
クリーム(※チキンのマカロニグラタン)

サンドイッチランチ  ¥750
トルティーヤサンド(※ジャークチキンのトルティーヤ)
クラブハウスサンド
パテサンド

カレーランチ  ¥900
本日のカレー(※エビカツと野菜のカレー)
グリーンカレー

牛ホホの赤ワイン煮込み  ¥1500

ロコモコ丼  ¥900


おはようございます。

すこーしずつ、あたたかくなってきて
自転車もやっと普通に走れるようになって
見えそうで見えない春の気配に
わくわくしてしまいます。
ちらりずむか。

何故、男性はちらりずむにそそられるのか。

なんてくだらないことについて語るつもりは
毛頭ございませんが、
受験生も自由登校に入り、ラストスパートの時期でしょうか?

あきらめないで。(まやみき)

そして再来週は
今年一発目のイベントがありますね。

おかげさまで、マカロンのご予約もいただいており
当日に向けておいしいマカロン作りにいそしんでおります。

11、12、13日のバレンタイン特別ディナーのご予約も
引き続き、承り中です!!!
¥2,480でフルコースなんて、なかなかないので
この機会にぜひ!!!
フォアグラ出すってシェフがゆってたよ!!!

じゃんっ

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写真はフォアグラでもないし、一例になりますが
こんな感じのお料理が食べられます!
あーわたしもディナー行きてーなあおい!

そしてそして!
本日は、このブログをご覧になった方のみ
お食事のお客様、ワンドリンクサービスいたします!
お食事の際、「ブログを見ました」と
スタッフに言っていただいたら、オッケーです!
※イートインや単品でのご注文には適用いたしかねますので
予めご了承くださいませ。


みなさま良い週末を。

でわでわ。
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by lecochon | 2011-02-05 10:43 | 本日のランチ

ツイッター

にも書いてましたが、節分にはちゃんと
豆まきを行いました。

d0169957_19282817.jpg

鬼は~外~。福は~内~。

カメラに捕らえられないくらいのスピードの鬼は
板チョコの腹筋を持つ男、新人M瀬。

i phoneのコンパスをフル活用して恵方巻も食べました。

d0169957_205615.jpg

こちらは遠足計画さんのイベントのおやつパンセット。
小ぶりでついつい手が伸びるシリーズは最近の個人的な
お気に入りです。

明日は新作も何品か出る予定です。
今はこんな感じのパンと予定してても、直前で
いきなり組み立てを変える事が良くあるので、
その辺りはまたつぶやいてみたいと思います。

移転して、カフェも併設して、もうすぐ1年経ちます。
色々な方からたくさん意見を頂きます。

出来ていない事や、至らない部分は多々あるし、
以前の方が良かった等の厳しい見方も
あります。
が、たくさんのお客様からこれだけの
様々な反応(良い意味でも、悪い意味でも)があるということ自体、
コションドールは現在進行形で
間違いなく良い方向に進んでいると
断言していいと考えています。

顔の見える商売なので、出来れば直接顔を見て
意見や要望を言っていただければありがたいですが、
これからも何でも気になる事があれば教えてください。
ではでは
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by lecochon | 2011-02-04 20:30 | ブタの呟き

2月4日

パスタランチ  ¥870
トマト(※魚介のトマトソース)
クリーム(※チキンのマカロニグラタン)

サンドイッチランチ  ¥750
トルティーヤサンド(※ジャークチキンのトルティーヤ)
クラブハウスサンド
パテサンド

カレーランチ  ¥900
本日のカレー(※エビカツと野菜のカレー)
グリーンカレー

牛ホホの赤ワイン煮込み  ¥1500


ロコモコ丼  ¥900

おはようございます。

いやー、今日は一段と楽しく仕事ができそうです。わらい

さまざまなコメントをいただきまして、どうもありがとうざいます。
コメントをいただけることはありがたいですし、
ブログの内容も含め、未熟で至らない点も多く
いろいろ言ってやりたくなることもあるかと思います。
ただ、わずかかもしれませんが、
このブログを純粋に、おもしろおかしく楽しんで見てくださっている方も
いらっしゃると思います。(いると信じたい。)
そのような方たちがご覧になって、不快に感じたり
気分が下がってしまうようなコメントは、
このブログ上では、誠に勝手ですが控えていただきたいです。

気になる点や、ご意見がございましたら、
お電話か、もしくは店頭のスタッフに
直接言っていただいて構いませんし、
現在まだテストではございますが、コションドールのホームページから
メールを送れるようになっておりますので、
そのような形で伝えていただけたらと思います。

なにも知らないでこのブログをご覧になった方々には
よくわからない、さらに暗い内容で、
気分を害させてしまい、たいへん申し訳ございませんでした。

コションドールのブログが開設され
いつのまにやら私がブログ係におしつけr…
もとい任されて、早いもので半年以上経ちますが
新しい情報は、こちらで随時お知らせいたしますし、
これからも、いつものように馬鹿みたいな内容のないブログを
つづってまいりたいと思います。

明日も晴れますよーに!

でわでわ。
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by lecochon | 2011-02-04 11:20

鳥取市にあるベーカリーカフェブログ
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