コションドールブログ

<   2010年 12月 ( 43 )   > この月の画像一覧




大晦日

d0169957_13444569.jpg

ここ数年連続での雪の大晦日です。
タイヤ  まだ変えてません。
雨は夜更け過ぎに雪へと変わるなんて
ちょろいもんじゃなく、いきなり朝から
大盛りにサービス中です。

d0169957_1340976.jpg

移転してもう9ヶ月。
あっという間に経ってしまいましたが、
今年が1番変化のあった1年だったかもな
と思っています。
色んな人に出会えて、お世話になって
感動したり、成長したり、助けてもらいました。
次は何か返さないかんと思いつつ、
ついついと、時間が流れていきましたが、
来年もよろしくお願いします。
[PR]



by lecochon | 2010-12-31 14:16 | ブタの呟き

12月31日

本日のサンドイッチプレート

クラブハウスサンド
d0169957_10435974.jpg


本日のメインプレート

ペンネのカルボナーラ
d0169957_10444673.jpg


本日のカレーランチ

チキンのココナッツカレー ピリ辛ソーセージ添え
d0169957_1045367.jpg


おはようございます。
今日は朝から大雪ですが
コションドールは営業していますよ。

さていよいよ、今年最後、大晦日です。
本通りは閑散としていますが、
個人的に、台風の日の学校みたいで
なんかわくわくしてしまいます。
台風や大雪やインフルエンザのときの
クラスの一体感ってすごいですよね。

今日はガキ使の笑ってはいけないがありますよ。
昔、ごっつええ感じを観ながら
笑ってはいけないをしたことがありました。
口に牛乳ふくんでね。
たのしかったな。
ああ、昔のバラエティーはおもしろかったな。
昔のごっつええ感じを観て育った少年たちが
いまの若手芸人たちなわけで
そんないま流行りの若手芸人たちを見て育った少年たちは
どんな芸人になっていくのでしょうかね。
最近のテレビ番組は規制が多いので、つまんなさそうですね。
もっとぶっとんでるほうが好きだな。

って、どうでもいいけどな。

本日は深夜2時までの営業になります。
カウントダウンしますよ。
みんなでワンセグで笑ってはいけない観たらいいんちゃう?
そして、ふるまいシャンパンもありますよ。
初売りしますよ。黒豆のシュトーレンめっちゃおいしかったよ。

みなさん吹雪いてますけど、よかったらきてね。

今年最後のブログです。
こんなつまんないブログ見てくださって
どうもありがとうございました。
今年はお世話になりました。
来年もよろしくおねがいいたします。

それではみなさまよいお年を。

でわでわ。
[PR]



by lecochon | 2010-12-31 10:56 | 本日のランチ

フローリストミキさん

d0169957_1755043.jpg

お願いしたお正月のお花が届きました。
一気に年末、正月ムードのテンションが上がります。

みきさんのブーケや鉢の盛り込みは、
いつも心の何かをはっとさせてもらえます。
密かに仕事ぶりに憧れています。

お店も大忙し。
サンドウィッチのケータリングがバタバタと入っていました。

徳永先生、当日で30人前とかはちょっと。。。
まぁ、慌ただしい中をコションのパンでホッとしてもらえるのは
嬉しいですが。

黒豆シュトーレンを今朝皆で試食して、
スタッフから予約殺到してしまいました。

良い出来です。
オススメです。
[PR]



by lecochon | 2010-12-30 18:09 | ブタの呟き

12月30日

本日のサンドイッチプレート

クラブハウスサンド
d0169957_10362341.jpg


本日のメインプレート

ペンネのカルボナーラ
d0169957_1037152.jpg


本日のカレーランチ

チキンのココナッツカレー ピリ辛ソーセージ添え
d0169957_10395927.jpg


おはようございます。

昨日のランチタイムはすっごく忙しくて
2回転ぐらいしたんじゃないかと思います。
師走ってすげえ。
とゆーかもう年の瀬ですね。
29日を過ぎるとテレビは朝から特番になるのですね。
スッキリ!がしてなかった。

今年は多分人生で1番
いろんなことがあったんじゃないかなと思います。
大きなターニングポイントもあり、
今後の人生を左右するような人とも出会い、
ゆとりというのはあまりなかったかもしれないけど
でもとても充実した一年でした。

濃かったなーこの1年。
生きるか死ぬかの瀬戸際も経験したしな。ぷぷ。
人間簡単には死にません、死ねません。
死ぬ気でやれよ、死なないから。
とは、いったいだれが言った言葉なのでしょうか。
別れがあれば出会いもあるのですね。
人生よくできてる。

以上、2010年を振り返ってでした。
ちゃんちゃん。

今日も忙しくなったらいいなー。
みなさん今夜から雪のようです。
ぬくいかっこして寝てください。

でわでわ。
[PR]



by lecochon | 2010-12-30 10:51 | 本日のランチ

黒豆シュトーレン完成

d0169957_20542177.jpg

初売りから販売の黒豆のシュトーレン、焼きあがりました。
今回は少し焼き菓子傾向の強い配合を、ルヴァンで9時間ゆっくり
発酵させてみました。

ものすごくもろく、壊れやすいけど、口解けの良さは、
和三盆糖とも相まって最高です。

和菓子とも洋菓子とも言える感じでしょうか?


仕上げ中は、スタッフT川。
今朝、出勤したらいつものバイクがないので
聞いてみると、昨日事故ったとのこと。
駐車場からいきなり飛び出してきた車に接触だそうで、
まぁ何にせよ擦り傷で良かった、良かった。

でもバイクは先月納車。。。
。。つらいな。

どなたか売ってもいいバイクあればご連絡お待ちしています。

そういえば、大阪で働いてたお店の最後の日に
朝、いきなりタクシーが目の前で扉開けて、
バイクで突っ込んだ事を思い出しました。
救急車来る前に職場に必死で電話したら

「何してんねん、忙しいんやぞ」

だけだった。

いやいや、心配しようよ。。。

暮れに思い出す、良き思い出でした。
[PR]



by lecochon | 2010-12-29 21:14 | ブタの呟き

12月29日

本日のサンドイッチプレート

クラブハウスサンド
d0169957_10425216.jpg


本日のメインプレート

カルボナーラ
d0169957_1171920.jpg


今週のカレーランチ

チキンのココナッツカレー ピリ辛ソーセージ添え
d0169957_10465664.jpg


おはようございます。

この場を借りて
アルバイト募集のお知らせをいたします。

業務内容◆◆◆カフェ 調理スタッフ
時給◆◆◆800円

ランチタイムもしくは、ディナータイムにて
勤務いただける方を募集いたします。
未経験の方歓迎。


ということで、
はたから見てて思うのは
確実に料理上手になると思います。
フランス帰りのシェフだし。

興味のある方は
0857-27-5678まで
お電話お待ちしてます。


今日はもうブログこれぐらいでいいかな?どう?←
昨日で仕事納めの方、おつかれさまでしたー。

でわでわ。
[PR]



by lecochon | 2010-12-29 11:07 | 本日のランチ

年末

d0169957_21101870.jpg

らしくないけどもういくつか寝るとお正月なので
張り切っていきたいと思います。

写真は我が新居にて音響を直してくれている
神様とK口。
背中で語れる二人です。
結局アンプの真空管が抜けかけてただけだったみたいで。

お騒がせしました。

明日は新年の初売りの黒豆シュートーレンを仕込み予定。
マジパンの代わりに和栗の裏ごしを詰め、
和三盆で仕上げるという、新年に良い感じで迎えれるような
やつを作りたいと思っています。

さっきから雷起こしがなっていますが大丈夫なんだろうか???
大晦日はせっかくなのでシャンパンのサービスを
計画中です。

雪とか降ったら逆にバンバン栓を空けて騒ぎたいと思っていますので
良ければお仲間を誘ってコションへどうぞ。

あっ、アイアムアヒーローの5巻が出てました。
[PR]



by lecochon | 2010-12-28 21:28 | ブタの呟き

12月28日

今週のサンドイッチプレート  ¥750
クラブハウスサンド

今週のメインプレート  ¥870
たこのミートソースペンネ
d0169957_11141764.jpg


今週のカレーランチ  ¥900
チキンのココナッツカレー ピリ辛ソーセージ添え
d0169957_11144040.jpg


おはようございます。
今週も1週間よろしくおねがいいたします。

さて、本日からランチメニューがひとつ増え
カレーランチが加わりました。
もちろん、おかわり自由のパン盛付です。
スープはつきませんが、チャイがつきます。
単純にお得だと思いますよー。

M-1、念願叶って笑い飯が優勝しましたねー。
うれしいー。おめでとうございます。
今年もあと4日となりましたが、
年末年始にむけて、食パンのご予約を承っております。
朝はパン食のそこのあなた、ぜひ予約しなさい。(つよき)

それと、お正月限定?黒豆のシュトーレン
大晦日のカウントダウン終わってすぐの
1月1日の初売りにて販売いたします。
わーもう、黒豆なんて間違いなくおいしいじゃないですかー。

さらにさらに、0時のカウントダウン、新年あけましての際には
ふるまいシャンパンをみなさまにご用意いたします。
知ってる人も知らない人もわいわい楽しんでいってください。

寒い日が続きますが、風邪には気をつけて。

でわでわ。
[PR]



by lecochon | 2010-12-28 11:25 | 本日のランチ

神様

d0169957_20283837.jpg

からお歳暮頂きました。

うどん

リボンついてました。

サケロックの新しいアルバムを
買ったので、聞きながら食べたいと思います。

明日は大掃除とK籐と市場をまわってきます。
[PR]



by lecochon | 2010-12-26 20:35 | ブタの呟き

12月26日

本日のサンドイッチプレート

全粒粉のチキン竜田サンド
d0169957_10181769.jpg


本日のメインプレート

ベーコンとトマトクリームのペンネ/オムレツ
d0169957_10193486.jpg


おはようございます。

コションドールの一週間がまた今日で終わります。
気が付けば今年ももう一週間を切りました。

昨日のすべらない話のMVSは
ガダルカナルタカさんだったようですね。
わたし観れてないですけど。
観たかったなあ。

明日は鳥取晴れるかなあ?
雪かなあ?どうかなあ?
今日はいいお天気で気持ちが良い。

それにしても書くことないので
どろんします。

明日はコション定休日です。
むふ。

でわでわ。
[PR]



by lecochon | 2010-12-26 10:25 | 本日のランチ

鳥取市にあるベーカリーカフェブログ
by lecochon
プロフィールを見る
画像一覧

カテゴリ

本日のランチ
イベント
ブタの呟き
スタッフの呟き

フォロー中のブログ

最新の記事

久々だよ
at 2013-06-20 11:46
最近のあれこれだよ
at 2013-06-05 15:25
身体は正直だよ
at 2013-05-25 17:39
暑いし熱いよ
at 2013-05-21 21:31
イベント告知だよ
at 2013-05-16 08:33

ファン

ブログジャンル

画像一覧