コションドールブログ

花見したいよ

やっと桜咲いてきました。
今週末が見頃だそうです。
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桜とホワイトチョコのバゲット
毎年、桜のパンは思い通りにならず悩みます。
淡いけど意味のある味ってのがポイントです。
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桜と黒豆のリュスティック
普通のパンより薄く焼き上げて、生地のもっちりなんかを楽しんでもらえればと思います。
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美味しいフロマージュブランがある時だけのフラメンクーヘン。
シンプルだけど結構濃厚な味です。
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散歩すると花の香りがしてて気持ち良いです。
髪も切ってリフレッシュ。
米粉パンも徐々に商品化する方向です。
なかなか頭でまだ理解できておりませんが、うちらしい米粉パンになればいいかと。
ではでは
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by lecochon | 2013-03-27 21:05

鳥取市にあるベーカリーカフェブログ
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