コションドールブログ

春のパン祭り

が一足早くコションで始まろうとしています。
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クロワッサンショコラ
ココアをたっぷり練りこんだ生地に
バトンショコラを巻き巻き。
大きなボウルになみなみと注いだカフェオレに
浸しながら食べると、染みウマ~ってなります。
予定ではバレンタインくらいまでの限定パンですよ~。

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春先のタルト
マロンペーストときな粉に練乳を隠し味の和洋テイスト
のクリームとあっさり炊いた栗と四色豆。
早生桜があったので、アクセントに。
お抹茶があれば尚良いかと。

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スコーン
は久々の復活です。
お待ちの方、お久しブリーフ(ゲッツ!!)。
初めての方、コニショワ~~~~(映画タクシー2)。

軽く温めてお好みのディップでどうぞ。


バレンタインディナーもメニューが決定し、
パンと料理での楽しいおもてなしが出来ればと
思っています。
ではでは
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by lecochon | 2011-02-08 20:27 | ブタの呟き

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