コションドールブログ

夜のコション

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カフェの夜のセットのメニューがちょっぴりバージョンアップになったので
スタッフも頼んでみました。
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自分の店ながら、こうして客席に座って、食べて、飲んでみると、
気付く事、たくさんあります。
反省も、修正もあり、スタッフの成長に驚きもあり。
まだまだだ、ってことはもっと良くなるってこと。
ちょとずつ、もっと喜んでもらえれるようにしないと。
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パンプレート
もちろんパンはおかわり自由です。
自家製ハムのムースを付けたら、
何個でも食べれそうでした。
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塩漬け豚のココット蒸し
トロトロの豚とじんわり野菜のスープがパンに合います。

明日はブンカ夜トークの最終日。
行けるかな~。
行きたいな~。。。
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by lecochon | 2010-11-26 21:28 | ブタの呟き

鳥取市にあるベーカリーカフェブログ
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